石雕牛：就是用石頭加工而成，其材料一般有大理石、青石、花崗巖等。史書記載戰國時代的秦國己設有怒特祠專祀神牛，這是古代最早記錄的耕牛崇拜。象的納西族、塔吉克族、維吾爾族、哈薩克族、柯爾克孜族、撒拉族及哈尼族等少數民族都將牛視為創世神獸。苗族、土家族、布依族、侗族、白族、鄂溫克族、傣族等地區亦都有祭招神牛習俗。道家也把牛做為供奉的對象。牛，在上古時期就走向祭壇，成為祭祀活動不可缺少的神圣物。民間傳說牛是來到人間幫助人類的天上神靈，其在田野默默耕耘，給人類帶來了物質的財富，而且它身上所體現的奉獻精神，也給人類以精神的財富。牛崇拜在各族民間都很普遍，在西北各地有公牛崇拜，在南方多水牛崇拜。

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