今天我們繼續來關注跌跌不休的豬肉價格。 根據統計局的數據，五月中旬全國大中城市的豬肉批發均價為14.49元/公斤，比去年同期下降了33.6%。而在養豬大省四川，上周豬肉價格與糧價之比降到4.99比1，遠遠低于5.5比1的盈虧平衡點，已經進入價格紅色預警區，生豬生產嚴重供大于求。這樣的價格走勢對四川的養豬農戶帶來了怎樣的影響呢？我們先到四川的養豬大縣資中去看看?！　∩i生產供大于求，養豬賠本基本成為普遍現象　　在養豬大縣四川資中，記者見到了王磊兄弟倆，他們東拼西湊前后投入了近20萬元建這個養豬場，為這個養豬場搭進了所有的積蓄和精力，可是現在他們卻已經開始處理種豬了?！　∷拇B豬戶王磊：“母豬賣了五六十頭，都把它處理了，逐步處理，當時買一個小豬只有40斤，在重慶種豬場買的1800元，40斤開始養，成本已經不得了，一個母豬成本要三千到四千左右，當時買成1800元，現在賣了1000塊錢也沒有?！薄　馁徺I到喂養，一只成年的種豬成本將近四千，可是王磊兄弟倆卻要以1000元的價格處理到，為什么他們要干這賠本的生意呢?！　⊥趵冢骸靶星楹?，母豬不會屠宰，豬賣到四元幾，4.4元、4.5元一斤，已經沒有利潤了，這樣投入下去還是虧，大的小的加起來160頭，一天吃飼料1200元、1300元，現在每天養豬都虧錢，人工場地都沒有算?！薄　?008年7月初開始，豬肉價格持續降低，到2009年5月中旬，平均降幅超過了30%，這讓養豬戶不得不提前處理生豬，跟王磊相隔五里路的養豬戶周平，也在2009年2月份趕緊脫手了大部分生豬，見到記者的時候，周平指著豬場里用不掉的飼料，看上去一籌莫展?！　∷拇B豬戶周平：“我的飼料堆在這里用不完?！薄　∮浾撸骸斑@都是你之前買的飼料？”　　周平：“對，是的?！薄　∮浾撸骸斑@些飼料堆在這里有多長時間了？”　　周平：“大概兩個月了”　　因為著急脫手生豬，這之前大量購入本來計劃養豬的飼料，卻堆滿了本應該養豬的豬圈，2008年，在豬價的時候，周平始加大投入，購買豬苗，可是沒想到，豬價高企的時間并沒有多長，很快他就遭遇了價格連續下滑的打擊?！　∮浾撸骸坝袥]有想到價格跌得那么快？”　　周平：“沒有想到，只想到跌一點就會回升，沒想到一跌再跌，跌倒現在3.9元一斤?！薄　∧敲窗凑宅F在的生豬價格計算，周平豬圈里的70多頭豬還會虧多少錢？　　周平：“買豬仔7元3一斤，要投入500斤糧食才能喂大，一頭豬買本是350到400，一頭豬要投入500元，才能把它喂大，一頭豬200斤，如果4元計算，一頭要虧200元?！薄　《鴮τ谶@位國內某大型養豬企業的負責人來說，今年的日子同樣難熬?！　〗髡罴瘓F副總裁徐繼軍：“感受最深的就是每個月的財務報表，當財務的報表拿過來之后我就發現，這個月又沒有賺錢，或者這個月只賺了一點錢，跟去年相比就差距很大，當時可以達到五百萬到一千萬，那現在我們基本只能持平?！薄　∝i肉價格快速下跌，給養豬行業帶來了全方位的沖擊，如果我們回顧一下，這些年的生豬價格確實存在明顯的周期性震蕩，從1985年開始，大體經歷了6次明顯波動，平均每四五年是一個周期，而最近這個周期又壓縮到了3年左右，一旦養豬戶和企業踩錯了步點，接下來就是他們難以承受的損失?！　≡诮┠?，生豬價格波動基本上呈現3年左右就會波動一次，盡管很多養豬戶都知道豬肉價格波動的這種規律，但是，每次都會有不少人在高點買進豬苗，卻在價格谷底不得已賣出生豬，周平就在其中屢次受挫?！　≈芷剑骸皬姆迤诘降头逯挥辛鶄€月，所以你喂豬碰到了恰恰在高峰期，你就賣個好價錢，你就賺到了錢，在高峰期沒有豬賣，永遠也賺不了錢?！薄　≡诮洑v了1995年階段性“賣豬難”之后，1997年，豬肉平均價格13.7元，同比增長10.1%，引發了1997年的養豬熱。到1998年生豬價格又開始下跌，并一直持續到2002年。而周平就是從2001年開始，投入4萬元養豬，2003年，周平趕上了生豬價格開始回升，賺了3萬元錢。2004年，眼看養豬效益越來越好，周平把養殖量擴大到了250頭?？墒亲屗麤]想到的是，緊接著2005年，豬肉價格再次進入下降期，并于10月份快速下跌至虧損線以下；豬養的越多，虧得也越多，2006年豬價跌入波谷。周平之前辛辛苦虧賺來來的錢，轉眼之間又都賠了進去。還欠了9萬多元的債務，嚇的不敢再養豬?！　?007年8月，我們欄目的記者第二次見到周平，盡管當地豬肉的價格已從六月初的14元/公斤左右漲到了8月份的超過26元/公斤，但是，價格的大幅上漲并沒有讓周平改變當初的決定，他的豬舍仍然空空蕩蕩?！　○B豬戶周平：“天天很矛盾，天天日子很難過?！薄　∮浾撸骸笆遣皇切睦锲鋵嵰蔡貏e想養？”　　周平：“嗯，想養?！薄　∮兄嗄牮B豬經驗的他還是希望能通過養豬能繼續他的創業路，可是對于真要下決心還是很難?！　≈芷剑骸皼]有保護價，萬一害怕養了的時候害怕往下面跌，跌了就虧了?！薄　?007年下半年到2008年4月，豬肉價格達到了頂峰，一頭生豬利潤可以達到900到1000元，周平忍不住動心了，2008年周平終于又開始養豬了，在2008年豬價的時候，周平開始賺了一些錢，他感覺信心又回來了，于是開始加大投入購入了更多的豬苗，可是從2008年5月開始，隨著豬肉價格跳水，周平再度陷入再次被套牢的境地?！　≈芷剑骸笆袌龅娘L險我無法抵擋，起伏太快了?！薄　?007年5月到2008年5月，再到2009年5月；從11元/公斤到20元/公斤，再到8元/公斤，兩年的時間，豬肉價格經歷了一個從大起到大落。而在這數次波動中，像周平這樣的農戶，基本上都成為價格波動受傷最重的人。記者在四川遇到的農戶，都紛紛告訴記者他們的虧損情況：　　養豬戶：“虧?！薄　∮浾撸骸疤澏嗌?？”　　養豬戶：“一頭虧一兩百?！薄　∮浾撸骸斑€是沒有辦法得賣？”　　養豬戶：“沒有辦法?！薄　∮浾撸骸叭回i買的時候1600元？賣的時候多少？”　　養豬戶：“2400多元，每只800元?！薄　∮浾撸骸澳軌驈浹a飼料費嗎？”　　養豬戶：“不能，一只豬要喂600斤玉米，就是400多元，差價就是一百多了?！?/p>